Tam Buğday Unlu Ekşi Maya Ekmek ( 450 gram )
Tam Buğday Unlu Ekşi Maya Ekmek ( 450 gram )
₺95.00
Gerçek ekmek lezzetini özleyenler için, taş değirmende öğütülmüş tam buğday ununu sabırla işledik. Boyacıköy’ün emektar ekşi mayasıyla 72 saat süren doğal fermantasyon sürecinden geçen bu ekmeğimiz, modern buğdayın aksine sindirim dostu ve yüksek besin değerine sahiptir.
🍞 Boyacıköy %100 Tam Buğday Ekşi Mayalı Ekmek
Doğallığın En Saf Hali: Lif Zengini, Geleneksel ve Doyurucu
Öne Çıkan Özellikler:
Tam Buğday Mucizesi: Buğdayın rüşeym ve kepek kısmını koruyarak hazırladığımız unumuz, yüksek lif oranıyla uzun süre tokluk sağlar.
Doğal Ekşi Maya: Hiçbir endüstriyel maya kullanılmadan hazırlanan hamurumuz, probiyotik özellikleri koruyan yavaş fermantasyon yöntemiyle yükselir.
Zengin İçerik: Sadece tam buğday unu, su, ekşi maya ve deniz tuzu. Katkı maddesi, koruyucu veya beyaz un içermez.
Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini dengede tutar, enerji seviyenizi gün boyu korumanıza yardımcı olur.
Lezzet Seçeneklerimiz:
Klasik Tam Buğday: Tam buğdayın o kendine has, toprak kokulu saf aroması.
Cevizli Tam Buğday: İçerisindeki iri ceviz parçalarıyla hem kıtır bir doku hem de Omega-3 desteği sunan gurme bir tercih.
Çok Tahıllı (Ay Çekirdeği + Keten Tohumu + Karabuğday): Tohumların gücüyle zenginleştirilmiş, dokusu ve aromasıyla kahvaltıların vazgeçilmezi.
Gramaj Seçenekleri:
900 GR: Kalabalık sofralar ve haftalık tüketim için ideal.
450 GR: Her zaman taze tüketmeyi sevenler için küçük boy seçeneği.
Servis Önerisi:
Tam buğday ekmeğimiz, yoğun yapısı sayesinde üzerine sürülen avokado ezmesi, beyaz peynir veya mağazamızın erken hasat zeytinyağı ile mükemmel uyum sağlar. Tüketmeden önce hafifçe kızartmak, fırından yeni çıkmış çıtırlığını geri kazandıracaktır.